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Quadrotti proteici al profumo di arancia

E' stato bello godersi questi due giorni di libertà a tavola, ma adesso è giunto il momento 
di tornare alle mie buone e sane abitudini e ad esser sincera non vedo proprio l'ora. 

Rinnovo ogni giorno la scelta di seguire un'alimentazione sana e bilanciata, seppur con alcune restrizioni, 
perché tutto ciò mi fa stare bene dentro e fuori. 
Amo il gusto semplice e puro dei miei piatti e amo divertirmi a pensarli e prepararli. 

La verità è che la chiave è la fantasia, così come in ogni cosa nella vita. 
Mi metto alla prova ogni giorno e mi stupisco ogni volta che mi rendo conto di quante meraviglie
l'universo ci mette a disposizione.

Le colazioni sono in assoluto le cose che preferisco preparare, e quindi oggi 
vi lascio una mia deliziosa ricetta fit. 

CUBOTTI PROTEICI AL PROFUMO DI ARANCIA CON YOGURT GRECO ALLA VANIGLIA. 

Ingredienti: 

- Succo di mezzo limone 

- 1 cucchiaino di bicarbonato

- 40 gr farina di avena 

- 40 gr di farina integrale

- 20 gr Whey The protein works al gusto panna e biscotti

- 80 ml albumi 

- succo di un'arancia

- 1 yogurt greco alla vaniglia

- 15 gr cacao amaro

- 25 gr acqua 

 

Procedimento: 

Iniziate con l'impasto da infornate. 
Partite unendo il bicarbonato al succo di limone e lasciate fare reazione. 
Unite adesso gli altri ingredienti ; farina di avena, farina integrale, whey, albumi e succo d'arancia.
Amalgamate bene e versate in una teglia rettangolare precedentemente infarinata a 180 gradi per circa 10 min. 
Quando sarà cotto sfornate e lasciate riposare tutta la notte. 
Al mattino tagliate a metà e farcite con lo yogurt, poi ricomponete e tagliate a cubi. 
Adesso passare alla preparazione della cremina e unite il cacao con l'acqua. 
Mescolate bene e lasciatela colare sui cubi. 
A questo punto sarete affamatissimi, quindi mettetevi molto molto comodi e gustate la vostra meritata colazione. 

Alla prossima ricetta ... 

Baci ! 

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About me

Mi chiamo Giulia Iannaccone ho 21 anni e vivo a Priolo Gargallo , un piccolo paesino della Sicilia in provincia di Siracusa . 

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