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Patate ripiene con Formaggio Tigre filante

Sabato sera sono stata a vedere La Bella e la Bestia.

Visto che il finale della favola lo conosciamo tutti fin troppo bene, io vado dritta al sodo e vi dico che il principe, per me,
era più bello da bestia che dopo la trasformazione .

Detto questo posso fare un passo indietro e dirvi che il film è stato davvero stupendo.
Tornare ad avere la possibilità di sognare come quando ero ancora una bambina
è stato entusiasmante, e per due ore mi sono mi sono rivista
seduta sul divano con i piedi che nemmeno sfioravano ancora il pavimento, le guance paffute e rosse
e gli occhi fissi sullo schermo .

A parte la mia serata piena di fantasia, sabato ho fatto altro.
Per esempio, dopo un appuntamento di mattina presto, sono tornata a casa, mi sono messa comoda e mi sono data da fare.

La mia mamma aveva preparato delle patate bollite, ma la sua idea era decisamente meno sfiziosa della mia,
così le ho rubate e ho sabotato i suoi piani preparando delle patate ripiene super golose.

Per farle ho usato :

- 4 patate bollite

- Grana grattuggiata

- Bacon

- Sottilette Tigre

- Olio EVO

- Origano

- Sale

-Pepe nero

 

Ho semplicemente tagliato a metà le patate e le ho svuotate .
Ciò che ho tolto dalla patata l'ho messo in una ciotola e con questo ho preparato il ripieno.
Quindi ho aggiunto il grana grattugiato, cubetti di bacon , olio EVO, sale, pepe nero e origano .
Dopo aver amalgamato tutto per bene ho riempito le patate .
Dunque le ho disposte su una teglia con carta forno e le ho infornate per qualche minuto.
Dopo di che le ho tirate fuori e ho aggiunto le sottilette Tigre.
Le ho rimesse in forno e ho aspettato che le sottilette raggiungessero la consistenza che volevo.
Quando ero abbastanza soddisfatta del risultato le ho tirate fuori e ho invitato tutti a tavola .

Dobbiamo ammetterlo, il formaggio filante è una delle cose più buone che esistano !

 

Buon appetito e alla prossima ricetta !

Baci !

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About me

Mi chiamo Giulia Iannaccone ho 21 anni e vivo a Priolo Gargallo , un piccolo paesino della Sicilia in provincia di Siracusa . 

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